近期,市場監管總局組織食品安全監督抽檢淀粉及淀粉制品、食用農產品、肉制品、餅干、水果制品、特殊膳食食品等6大類食品665批次樣品,除水果制品外,發現有5大類食品10批次樣品不合格,檢出微生物污染、獸藥殘留、食品添加劑超范圍使用、質量指標不達標、營養成分不符合產品包裝標簽明示值等問題。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。
對抽檢中發現的不合格食品,市場監管總局已責成相關省級市場監管部門立即組織開展處置工作,查清產品流向,采取下架召回不合格產品等措施控制風險;對違法違規行為,依法從嚴處理;及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。相關省市級食品藥品監管部門自通告發布之日起7日內向社會公布風險防控措施,3個月內向國家市場監督管理總局報告核查處置情況并向社會公布。
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